«El cortador»: el juego para cortar jamón de bellota como un maestro, del secadero al concurso
Temas Feria del Jamón de Aracena
ElOnubense estrena un juego para el móvil: cuchillo jamonero en mano, de un secadero de Jabugo a la feria de Aracena, una boda y un bar de Huelva. Lonchas finas, el plato en círculo y los gramos justos. Gratis, sin descargas y con ranking.
Redacción ·
Un jamón de bellota en el jamonero, el cuchillo largo, la chaira a mano y una cola de platos esperando. Aquí no vale cortar de cualquier manera.
«El cortador» es el nuevo juego de ElOnubense. Se juega en el móvil o en el ordenador, sin descargar nada, y no tiene más intención que echar un rato entretenido con algo de lo que en Huelva sabemos mucho. Llega, además, en plena Feria del Jamón de Aracena.
Cómo se juega
Arrastra el cuchillo de lado a lado, justo por debajo del corte. Si va recto y a la altura justa, sale una loncha fina y entera, con su veta. Si va torcido o demasiado hondo, sale gorda o rota y deja escalones que estropean las siguientes. Luego toca el plato para colocar la loncha: en círculo y sin montarse.
Antes de llegar a lo bueno hay que limpiar la corteza y la grasa amarilla. Cuando una cara llega al hueso, gira el jamón para pasar de la maza a la babilla. Y de vez en cuando, chaira: el cuchillo pierde filo, y si das con el hueso se mella. En el ordenador también se juega con el teclado.
Cinco sitios, cinco encargos
- Un secadero de Jabugo.
- La feria de Aracena, con su cucurucho de jamón.
- Una boda en una hacienda del Condado.
- Un bar de Huelva, con el Muelle del Tinto al fondo.
- Y el concurso de cortadores.
Cada encargo pide sus gramos, la parte del jamón que quieren y su presentación. Los sitios y los encargos son del juego.
Lo que te complica el corte
- El que pide «¡más, que eso es poco!».
- La mosca.
- Las prisas.
- El cuchillo que pierde filo.
- Y el hueso, que siempre está donde no lo esperas.
Puntos y ranking
Puntúan las lonchas finas y enteras, el plato bien presentado y los gramos justos. Con tres platos devueltos o tres golpes al hueso, se acaba. Al final ves tu puntuación y puedes volver a jugar o retar a alguien por WhatsApp.
Si entras en tu cuenta de ElOnubense, tus partidas cuentan en el ranking del juego, con tu alias, y suman en el ranking general del portal. Sin cuenta también se juega.
