La Panstelería abre en Bollullos con pan de masa madre, dulces y vinos del Condado
Ana Alcántara Barragán y Raúl Llorca ponen en marcha La Panstelería, un negocio de pan de masa madre, dulces, comestibles y vinos del Condado situado en la calle María Auxiliadora, esquina con calle Lirio, en Bollullos Par del Condado.
Ana Alcántara Barragán y Raúl Llorca han comenzado su andadura empresarial en Bollullos Par del Condado con La Panstelería, un establecimiento situado en la calle María Auxiliadora, esquina con calle Lirio. El negocio ofrece pan de masa madre, dulces, comestibles y vinos del Condado, según informa el Ayuntamiento de Bollullos Par del Condado.
Una oferta entre lo tradicional y lo nuevo
La propuesta gastronómica de La Panstelería combina, según el Ayuntamiento, la innovación y lo tradicional. El local reúne pan de masa madre, dulces, comestibles y vinos de la comarca del Condado.
El respaldo municipal
El alcalde de Bollullos Par del Condado, Rubén Rodríguez, ha felicitado a Ana Alcántara Barragán y a Raúl Llorca por el nuevo proyecto. El regidor se ha congratulado del carácter emprendedor de esta pareja, que apuesta por el autoempleo y la inversión empresarial en el municipio, según ha indicado el Consistorio.
Otros negocios recientes en el municipio
La apertura de La Panstelería se suma a otras iniciativas empresariales recientes en Bollullos Par del Condado. El portal informó el 20 de octubre de 2026 de la puesta en marcha de Ona Tattoo, un estudio de tatuaje de la joven bollullera Ana Rodríguez Camacho situado en la avenida 28 de Febrero, número 27. En aquel caso, el alcalde, Rubén Rodríguez, también visitó las instalaciones y deseó a la promotora «la mayor de las suertes» en su andadura, al tiempo que se congratuló de su carácter emprendedor por haber decidido poner en marcha el proyecto en el municipio. El Ayuntamiento señaló entonces que se trataba de un proyecto que ayudaría a dinamizar el tejido empresarial local.